La fabrique de cacao et le musée des soeurs Mirabal
Mardi, la classe de 6e s’est rendue à San Francisco de Macoris chez un grand producteur et exportateur de cacao organique de l’île. Ils ont pu découvrir la culture du cacao et les principaux défis qui en relèvent ainsi que la transformation du fruit jusqu’à l’obtention du fameux chocolat. A la force des bras, ils […]